Kabarasta- Dinas Kesehatan Daerah (Dinkesda) Kabupaten Blora menggelar pelatihan bagi penjamah makanan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Pelatihan ini bertujuan untuk memastikan pangan yang aman dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG), mengingat peningkatan kasus keracunan yang terjadi di program tersebut.
Sebanyak 49 SPPG telah beroperasi di Kabupaten Blora, namun hanya satu yang telah memiliki Sertifikat Laik Higienitas dan Sanitasi (SLHS). Sertifikat ini sangat penting untuk menjamin keamanan pangan dan kualitas program MBG. SPPG yang sudah mendapatkan SLHS berada di Dapur MBG Khusus, SPPG BGN Kodim 0721 Blora.
Petugas Dinkesda aktif mendatangi SPPG untuk memberikan pelatihan, yang merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan SLHS. Diharapkan, seluruh SPPG di Blora dapat segera mengikuti pelatihan dan memperoleh sertifikat ini, demi meningkatkan keamanan pangan bagi masyarakat.
Tutik Rahayu, Subkor Kesehatan Lingkungan Dinkesda Blora, menyatakan bahwa saat ini sudah ada 10 SPPG di Blora yang melaksanakan pelatihan penjamah makanan.
"Sertifikasi ini dianggap sangat penting untuk mencegah potensi keracunan massal dan sekaligus menjamin kualitas program MBG," ucapnya.
Dengan pelatihan ini, Dinkesda berharap semua SPPG dapat mematuhi standar higienitas dan sanitasi yang ditetapkan, sehingga pangan yang disajikan kepada masyarakat benar-benar aman dan bergizi. Mari kita dukung upaya ini demi kesehatan dan kesejahteraan bersama.
(Men/Redaksi)
Posting Komentar